Regionale und saisonale lebensmittel Warum lohnt es sich, regional und saisonal zu kaufen? Frisch und schmeckt gut: Regionales Gemüse und Obst ist oft frischer und aromatischer als weit gereiste Produkte. Weniger belastet: Heimische Produkte haben meist weniger Rückstände von Pflanzenschutzmitteln als importierte Ware. 1 Wir entdecken den Geschmack unserer Heimat neu 2 Ob Beeren oder Gurken: Obst und Gemüse gibt es im Supermarkt das ganze Jahr, Importe machen es möglich. Doch das schadet dem Klima. Regional und saisonal einzukaufen, ist die umweltschonende. 3 Genießen wir die Vielfalt, die uns die Jahreszeiten schenken 4 Woher bekomme ich regionale und saisonale Lebensmittel? Wo gibt es nachhaltige Lebensmittel? Obwohl regionale Produkte dem Namen nach in räumlicher Nähe hergestellt und vertrieben werden, sind sie nicht immer einfach zu finden. Im Supermarkt werden vor allem frisches Gemüse und Obst sowie Eier und Milch aus der Region angeboten. 5 Diese Lebensmittel sind meist auch preiswerter 6 Saisonale Produkte reifen auf natürliche Weise unter der Sonne 7 Man kann oft ausgefallenere Sorten finden 8 Der kurze Transportweg schont die Umwelt erheblich 9 Regionales und saisonales Essen ist gut für uns 10