Feine salatsauce selber machen Salatdressing-Rezepte: Leckere Ideen und Varianten für feine Salatsaucen. Die beliebtesten Dressings einfach selber machen. 1 Mit wenigen Zutaten zauberst du ein tolles Dressing 2 Pep in der Schüssel: die besten Salatsaucen! Salatsaucen bringen Schmackes in deinen Salat; ob schlicht mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer oder mit raffinierten Kombis. Knackige Blattsalate, rohes oder gekochtes Gemüse, Teigwaren, Getreide, Kartoffeln, Fleisch oder Wurst: Erst eine Sauce macht daraus einen leckeren Salat. 3 Du kannst Experimente mit verschiedenen Ölen wagen 4 Fertig-Dressings enthalten oft Konservierungsstoffe, Verdickungsmittel und viel Zucker. So wird aus einem Salat schnell eine ungesunde Mahlzeit. Dabei lassen sich Salatsoßen ganz einfach zubereiten. 5 6 Selbstgemacht schmeckt es immer am besten 7 Salz und Pfeffer abschmecken ist das Wichtigste 8 Ein Schuss Zitrone gibt Frische und Säure 9 Eine frische Salatsauce schmeckt einfach besser 10 Etwas Senf bindet die Sauce und gibt Geschmack 11